ua-oladkyy
Portions: 5

Котлетки з сочевиці

Інгредієнти:

  • Суха сочевиця - 300г
  • Невеличкий пучок зелені
  • Борошно (будь-яке) - 3-4 ст.л.
  • Спеції (обирайте улюблені)


Приготування:

1. Відварити соцевицю до готовності та дати їй охолонути.

2. Додати до сочевиці всі інші інгредієнти та ретельно перемішати. Консистенція має бути зручною для ліплення котлет (додавайте борошно за необхідності).

3. Зліпити котлети та засмажити з двох сторін на олії до золотистої скоринки. 

Смакувати високобілкові котлети! 

Авторка рецепту: Людмила Вишнівська