pancakesua

Тонкі млинці

Інгредієнти:

  • 100 г борошна
  • 300 мл сильногазованої води⠀
  • 2 ст. ложки олії
  • цукор за смаком
  • сіль за смаком


Приготування:

  1. Просіяне борошно змішати з цукром і сіллю. Налити в борошно сильногазовану воду. Додати олію та гарненько перемішати. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.⠀
  2. Розігріти сковороду і перед тим, як випікати пісні млинці на мінеральній воді, один раз змастити її олією, бо в тісті вже міститься жир.⠀
  3. Налити на сковороду порцію тіста, розподіляючи по всій поверхні, і обсмажувати млинці з обох боків по 2 хвилини. ⠀
  4. Готові пісні млинці на мінералці склади стопкою на тарілці.
  5. Подавати гарячі пісні млинці з сиропом, варенням, фруктами чи кокосовим згущеним молоком. Також можна загорнути у млинці різноманітну несолодку пісну начинку.⠀

Смачного! 🥞